¡Los mejores rankings de dietas para hemodiálisis!
Para los pacientes en diálisis, "cómo comer" es un asunto crucial que afecta tanto la calidad de vida como la supervivencia. Las restricciones dietéticas estrictas a menudo hacen que las personas se sientan abrumadas e incluso pierdan el placer de comer. No se preocupe; una nutrición adecuada no se trata de "no poder comer nada", sino de "elegir sabiamente qué comer". Hoy hemos preparado una "Lista de las Mejores Dietas para Pacientes en Diálisis", destacando los "alimentos estrella" que son beneficiosos para el cuerpo cuando se consumen con moderación cada semana. Esto le ayudará a disfrutar de los placeres de la comida mientras mantiene un buen control de sus indicadores de salud.
@Principio básico: “Tres límites y una suficiencia”, seleccionar lo mejor entre lo mejor.
@Limitación de Potasio: Prevenir la hipercalemia para evitar el paro cardíaco.
@Limitación de Fósforo: Previene la hiperfosfatemia y protege los huesos y la salud cardiovascular.
@Restricción de agua: Reduce el esfuerzo cardíaco, ayuda a controlar la presión arterial y previene el edema.
@ Proteína adecuada y de alta calidad: Repone la proteína perdida durante la diálisis y mantiene la energía física.
Primer puesto: Grupo de Proteínas de Alta Calidad. “Arquitecto Medalla de Oro” en Reparación Corporal.
Motivo de la nominación: La diálisis puede provocar una pérdida significativa de proteínas, y una suplementación inadecuada puede provocar desnutrición y un sistema inmunitario debilitado. Las proteínas de alta calidad producen menos desechos metabólicos y tienen una alta tasa de utilización.
Nominado a la medalla de oro: Clara de huevo.
¡Una fuente de proteína de alta calidad! Su contenido de fósforo es relativamente bajo y su tasa de absorción no es tan alta como la de la carne. Es una de las proteínas más seguras y recomendadas para pacientes en diálisis. Consúmela semanalmente: 1 o 2 huevos al día, ya sea solo las claras o el huevo entero (si el colesterol no es alto). Es una excelente opción para el desayuno.
Nominación de plata: pechugas de pollo deshuesadas/carne de pato.
Las porciones magras de carne tienen bajo contenido de grasa y altos niveles de proteína de alta calidad. En comparación con la carne roja, la proporción de fósforo y proteína es más favorable. Consúmela una o dos veces por semana: aproximadamente 1 tael (50 gramos) por sesión. Se recomienda cocinarla hervida o al vapor para reducir el consumo de aceite y sal.
Nominación de bronce: Pescado fresco (por ejemplo, lubina, dorada).
Medalla de bronce: Pescado fresco (como anchoas y lubina). El pescado es rico en ácidos grasos omega-3, que aportan beneficios cardiovasculares. Elija pescado con menos picor y más fácil de manipular y comer. Coma algo cada semana: 1 o 2 veces por semana, aproximadamente 1 o 2 veces cada vez. Asegúrese de cocinarlo al vapor y evite la sopa de pescado (que es extremadamente rica en fósforo y purinas).
@ # 2: Grupo básico energético, que proporciona una nominación de "combustible seguro": Asegurar suficientes calorías para evitar que el cuerpo descomponga sus propias proteínas, lo que se denomina "conservación de nitrógeno". Sin embargo, el potasio y el fósforo en el arroz común son altos, y se requiere prudencia.
Nominación de oro: El arroz/harina bajo en proteínas y el almidón de trigo son alimentos básicos especiales diseñados específicamente para personas con enfermedad renal.
La mayor parte de la proteína se elimina durante el procesamiento, lo que reduce significativamente la ingesta de fósforo, dejando espacio para consumir proteínas de mayor calidad, como huevos de carne. Coma algo cada semana: puede usarse como alternativa a los alimentos básicos diarios. Aunque el sabor es ligeramente diferente, vale la pena probarlo para controlar el fósforo.
Nominación de plata: Arroz blanco refinado y pasta blanca
En comparación con los cereales integrales, los cereales blancos refinados y la pasta blanca tienen un contenido mucho menor de potasio y fósforo y son una fuente relativamente segura de alimento básico.
Hora de publicación: 22 de diciembre de 2025
